Atrévete a una experiencia visceral. Ven al corazón de Extremadura, degusta nuestros paisajes gastronómicos

Así comienza nuestra visita por la Sierra de Montánchez y Tamuja, degustando los paisajes gastronómicos en el corazón de Extremadura.

En el simbolismo del cuerpo humano es uno de los órganos más importantes, siendo el corazón el que se encuentra en el centro y como centro los resume a todos. En el corazón se crea y concentra la vida, el sentimiento y la inteligencia.

En general, el corazón simboliza la pasión y la conexión emocional por lo que la propuesta de visitar este territorio ofrece la oportunidad de experimentar y emocionarse, en esta ocasión desde el paladar (www.corazondeextremadura.es).

Dehesa, sierra y llano

Dehesa, sierra y llano son los paisajes que nos definen, identifican y posicionan haciéndonos atractivos para la visita y estancia de todo aquel que curioso quiere nuevas realidades, sensaciones únicas y generación de recuerdos.

Nuestro imaginario es siempre el primer prescriptor de la próxima escapada. Es un regusto, un olor, un color, una frase referente a una experiencia gourmet lo que hace que busquemos el destino.

Destino extraordinario

Extremadura, un destino para el mundo, un destino extraordinario, sin duda alguna con referentes gastronómicos como el ibérico, el queso, el bombón de higo. La Dehesa, Sierra y Llano. Comer el jamón más delicioso del mundo fue elección del emperador Carlos V por su curación natural en la sierra de Montánchez (Rutas Carlos V) , el queso de oveja que se hace indispensable para los paladares selectos en su versión de error, la torta, procede del devenir de ganados que en épocas trashumantes iban del llano a la dehesa por sendas cañariegas en nuestra comarca 'La Real leonesa' y 'La Soriano occidental'.  El bombón de higo en tierra de artistas forjadores (escultor Miguel Sansón ) transforma el higo calabacita en el producto de confitería más reconocido por su calidad y singularidad Vettones (Villas Viejas del Tamuja), Romanos (vía de la Plata), visigodos (Basílica de Santa Lucía ) pusieron los pilares de nuestros tesoros, los que descubren el vivir de cada paisaje, los que atesoran naturaleza (aves esteparias) y tradiciones (ofertorios como Tablas y Tableros, carnavales como los Jurramachos, fiestas populares como el pan y el queso o la maza).

El territorio te da vida

Es nuestro territorio, el corazón es el órgano central de un sistema circulatorio que como destino turístico entrelaza vías principales con carreteras y pequeñas sendas con oportunidades deportivas como explorar Tamusia Territorio Gravel, de ida y vuelta nutre y como en cualquier organismo vivo se une al sistema respiratorio, te oxigena y te da vida.

Atrévete a una experiencia visceral. Ven al corazón de Extremadura, degusta nuestros paisajes gastronómicos.