Premios Espiga Vino y Queso: el impulso renovado a la excelencia de los productos extremeños

Caja Rural de Extremadura ha convocado los Premios Espiga Vinos y los Premios Espiga Queso, dos concursos que celebran sus XXVI y VII ediciones respectivamente y se han consolidado como referentes en la promoción de los mejores vinos y quesos de la región, acogidos a Denominaciones de Origen Protegida.

De esta forma, la entidad continúa con su compromiso con el sector agroalimentario de la región, promoviendo la calidad y el reconocimiento de los productos de la región con unos galardones que se han consolidado como los Óscar de la gastronomía extremeña.

El XXVI Concurso Premios Espiga Vinos, organizado en colaboración con el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Ribera del Guadiana, está dirigido a reconocer la excelencia de los vinos producidos bajo esta denominación. El certamen está abierto a todos los vinos embotellados y comercializados bajo la DO Ribera del Guadiana, en categorías como Vino Blanco, Vino Rosado, Vino Tinto Cosecha, y Vinos Tintos con diferentes añadas y permanencias en barrica.

La cata, que se realizará en la finca El Toril de Caja Rural de Extremadura mañana viernes, será a ciegas, garantizando el anonimato de las muestras. El jurado, compuesto por catadores de reconocido prestigio, estará dirigido por Julia Marín, presidenta de la Asociación de Enólogos de Extremadura.

Los galardones incluyen las distinciones de Espiga de Oro, Plata y Bronce en cada categoría, además del Gran Espiga, que reconocerá al mejor vino de la edición.

Premios Espiga Quesos

Por su parte, la VII Edición de los Premios Espiga Queso está dedicada a reconocer la calidad de los quesos producidos bajo las cuatro Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) de la región: Queso Ibores, Queso de la Serena, Torta del Casar y Queso de Acehúche. Este certamen, que se ha convertido en un referente del sector quesero extremeño, está abierto a todas las empresas elaboradoras inscritas en cualquiera de estas DOP y que cuenten con un certificado en vigor.

El plazo para la presentación de muestras finaliza mañana 9 de mayo a las 15.00 horas. Cada elaborador podrá presentar una sola inscripción, y las muestras serán evaluadas mediante una cata a ciegas por un jurado compuesto por al menos ocho catadores del «cata de quesos» del Instituto Tecnológico Agroalimentario de Extremadura (Intaex), organismo dependiente del Cicytex. 

Los quesos ganadores recibirán las distinciones de Espiga de Oro, Plata y Bronce, reconociendo así la excelencia en cada categoría.

Compromiso con el sector agroalimentario extremeño

Ambos certámenes reflejan el compromiso de Caja Rural de Extremadura con el sector agroalimentario de la región, promoviendo no solo la calidad de los productos sino también su proyección en mercados nacionales e internacionales. Los Premios Espiga Vinos y Queso no solo premian la excelencia, sino que también sirven como plataforma para dar a conocer los vinos y quesos extremeños, contribuyendo así al desarrollo económico, social y cultural de la región.

Con más de dos décadas de trayectoria, los Premios Espiga Vinos se han consolidado como una de las citas más prestigiosas del sector vitivinícola regional, mientras que los Premios Espiga Queso, en su séptima edición, continúan ganando relevancia en el ámbito quesero. Ambos certámenes son una muestra del esfuerzo y la dedicación de los productores extremeños, así como del apoyo constante de Caja Rural de Extremadura a un sector clave para la economía regional.

Toda la información se puede consultar en las bases de los concursos publicadas en el siguiente enlace: https://www.crextremadura.com/premiosespigacrext